alberi secolari di mele campanine

Ecco alcuni alberi secolari di mele campanine.

Sono stati piantati nel lontano 1901 ,e producono ancora oggi ottime mele.

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Prova a pensare che questo albero potrebbe essere stato messo a dimora da tuo nonno, o addirittura dal tuo bisnonno.

Prova ora a mangiare una mela di questo albero e pensa che lo ha fatto anche il tuo bisnonno…….

Trovo molto affascinante questa situazione ,questo trascorrere del tempo che solo esseri viventi ultrasecolari possono avere.

Alberi straordinari che non segnano soltanto il passare del tempo,ma raccontano un mondo che ormai non esiste più,un mondo fatto di tradizioni lontane dove gli unici frutti da mangiare ,soprattutto d’inverno, erano le mele campanine.

Prova ad usarle per fare la mostarda ,oppure cuocile al forno ,oppure fai delle torte ,…e cosa ne dici dei tortelli di zucca ripieni di mostarda ?

Oppure mangiale tal quali ,esattamente come facevano i nostri bisnonni !

Buon appetito

Paolo Franzoni