Chi siamo

L’Azienda Agricola Paolo Franzoni produce la mela campanina,e anche altra frutta antica da oltre 46 anni.

mela campanina

La mela campanina coltivata a Quistello (MN) da secoli anche per fare la rinomata mostarda mantovana

 

La mia storia in comune con la mela campanina cominciò 46 anni fà quando nacqui.Mio padre mise a dimora 1 ettaro (10000 metri quadrati) di alberi di mele campanine! Non lo fece per festeggiare la mia nascita,ma solo perchè credeva in quello che faceva. Infatti per piantare un ettaro di mele campanine 46 anni fà bisognava crederci veramente molto,oppure essere incoscienti. A chi si potevano vendere 500 quintali di mele che stavano passando di moda?  Infatti a quei tempi i contadini cominciavano a piantare le mele “moderne” che il pubblico sembrava richiedere per la maggiore, quelle gialle così diffuse oggi,quelle rosse (le hanno anche messe nella favola di Biancaneve) ecc…   I frutteti di mele campanine (così diffusi in passato)erano spariti. Gli altri contadini cominciarono infatti a ridere di questa scelta strampalata,nessuno di loro lo avrebbe mai fatto infatti.    Dopo alcuni anni le piante cominciarono a fare i primi frutti e mio padre li vendette.  <sono ancora pochi !> Dicevano gli altri. <vedrai quando ne comincerai a fare tanti !>  Passarono altri anni ,le piante crescevano,e la produzione di mele campanine anche. < hai visto quel Franzoni? forse non è così matto> Pensavano i contadini.  La realtà era (ed è tuttora) che il cliente che è abituato a mangiare la mela campanina non la cambia con un’altra mela perchè si accorge della differenza,sia che la mangi cotta oppure cruda. Ora la situazione si è stabilizzata, negli ultimi 20 anni sono sorti molti frutteti di mele campanine,di molti contadini diversi tra loro (si va dal comune contadino ,al rinomato tecnico agrario,al bravissimo oratore ecc…),ma una cosa posso proprio dirla di mio padre: lui ci ha sempre creduto!

Paolo Franzoni

 

Venite a visitare la nostra azienda in via Semeghini 144 a S.Lucia di Quistello (MN)!

Az.Agr.Paolo Franzoni Partita Iva 01768560201

numero iscrizione CCIAA 46958/1997

cell.3495432485

 

5 risposte a Chi siamo

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *